Techniken zum Haltbarmachen – Workshop. Föhnfest 2016
Freitag 21.10. 14:00 – 17:00 Dieser Workshop ist Teil des Workshopprogramms des Föhnfests 2016: Bei diesem besonderen Workshop des Verein feld lernst du drei unterschiedliche Methoden zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse kennen. Von 14:00 – 17:00 werden im Cafe der Bäckerei Oma’s alte Klassiker mit Pepp neu interpretiert. Was werde ich mitnehmen: mindestens 3 […]
Read More
VERWANDELN / KOCHSESSION
WORKSHOP *Delikate Snacks aus krummen Obst und Gemüse* Kochlokal, Franz-Fischer-Straße 12, 19.10., 14:00-17:00 Anmeldung: feld-verein@gmx.at bis 18.10., max. 10 TeilnehmerInnen Wie schmecken verformte Zucchini? Wie wird nicht marktkonformes Gemüse gekocht? In diesem Waste-Cooking Workshop verkochen wir das gesammelte Gemüse vom Vormittag zu Knabbereien, Smoothies und vielem mehr. Durch kosten, riechen und vergleichen werden wir die […]
Read MoreSAMMELN / FIELD TRIP Exkursion
WORKSHOP/EXKURSION *wo/wie und warum sammeln wir Obst und Gemüse* Treffpunkt: Station Landesmuseum, 19.10., 9:00 -12:00 Anmeldung: feld-verein@gmx.at bis 18.10., max. 10 TeilnehmerInnen Wie formt die Natur Karotten? Wie viele Kartoffeln bleiben nach der Ernte auf dem Feld zurück? Wir gehen gemeinsam auf die Felder eines stadtnahen Hofs, auf der Suche nach Gemüse, das zurückgeblieben ist. […]
Read More